Anis estrelado à Granel 1 Kg

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Anis Estrelado – A Granel 1 kg

📍 Origem e apresentação

O anis estrelado (Illicium verum) é o fruto seco em forma de estrela, originário da China e do Vietnã, amplamente utilizado na culinária asiática e na fitoterapia. Seu aroma marcante e sabor semelhante ao alcaçuz fazem dele um ingrediente único e versátil.


✅ Benefícios principais

  • Propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias – rico em flavonoides e compostos bioativos

  • Ação antiviral e antibacteriana – utilizado tradicionalmente no combate a infecções respiratórias

  • Melhora da digestão e alívio de gases – ideal para infusões que auxiliam o sistema digestivo

  • Aroma e sabor intensos – ideal para pratos doces e salgados, além de bebidas quentes


🍽️ Usos culinários

  • Adicionado a pratos salgados como caldos, sopas, curries e molhos

  • Presente em receitas doces: bolos, biscoitos, licores e vinhos quentes

  • Excelente para chás funcionais e infusões digestivas


🛠️ Modo de uso

  • Em caldos e molhos: use 1 a 2 estrelas inteiras e remova após o cozimento

  • Em doces e massas: rale ou triture levemente antes de usar

  • Para chás: infundir 1 estrela em 200 ml de água quente por 8 a 10 minutos


⚠️ Cuidados e contraindicações

  • Use com moderação devido ao sabor forte e marcante

  • Pessoas com alergias, hipertensão ou condições hepáticas devem consultar um profissional antes do uso

  • Evitar o uso contínuo em grandes quantidades


🛍️ Detalhes do produto

  • Quantidade: 1 kg

  • Formato: estrelas secas inteiras

  • Cor: marrom escuro

  • Aroma: forte, doce e especiado

  • Armazenamento: manter em recipiente bem fechado, em local fresco, seco e ao abrigo da luz


👉 O anis estrelado é perfeito para dar um toque exótico, aromático e saudável às suas receitas!

 

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